商品的采购与管理(ppt 52页)

资料简介：

商品的采购与管理目录:
1  商品采购
2  零售商品分类管理
3  卖场理货管理
4  商品存货管理

 

 

商品的采购与管理内容简介:
     提示：通常的企业采购流程是建立采购组织，制定采购策略，选择供应商，谈判及签约、商品购进，评估与改进。马狮百货制定了以消费者为中心采购策略，使得其的采购活动有 了明确的目标，最终实现零售商与供应商、消费者三方的共赢，以此来确立其良好的社会公众形象。
    采购管理组织主要有两种类型：一种是分权式的采购组织，一种是集权式的采购组织。
分权式的采购组织，是把采购商品的职能分工给企业内部的几个具体部门，每个部门再分为若干个单项采购团组。
集权式的采购组织，是将零售企业的采购及相关工作，集中授予一个部门来执行。

 

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