某酒店工程部管理手册(DOC 30页)

1.工程部概述
2.2 人员编制
3.工程部岗位职责
3.1 工程部经理
3.2 电力维修
3.3 锅炉房领班
3.4 锅炉工
3.5 维修工
4.工程部工作人员素质要求
5.工程部工作标准
5.1 冷冻机操作标准
5.2 压力容器操作标准
5.3 电气操作标准
5.4 电梯操作与维修工作标准
5.5 维修操作标准
5.6 全能技工操作标准
5.7 弱电系统维修操作标准
5.8 各类气瓶平安操作标准
5.9 厨房设备平安操作标准
5.10 设备物品、配件管理与领用工作规程
5.11 设备事故处理工作标准
6.工程部工作质量标准
6.1 锅炉系统工作质量标准
6.2 空调、冷冻机系统工作质量标准
6.3 电气系统工作质量标准
6.4 电梯设备设施及运行质量标准
7.工程部管理制度
7.1 设备、设施管理制度
7.2 锅炉房管理制度
7.3 电气管理制度
7.4 电梯管理制度
7.5 能源管理制度
8.工程部工作沟通与协作
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