食堂食品卫生管理制度汇编(DOC 23页)

一、食堂食品卫生岗位责任制
1、食堂管理员岗位卫生责任制
2、食堂从业人员个人卫生要求
3、炊事员守则
4、食堂采购员岗位卫生责任制
5、食堂验收员岗位卫生责任制
6、食堂仓库保管员岗位卫生责任制
7、食堂粗加工岗位卫生责任制
8、食堂配菜岗位卫生责任制
9、食堂烧煮、烹调岗位卫生责任制
10、食堂餐具消毒岗位卫生责任制
11、餐厅服务人员岗位卫生责任制
12、餐厅清洁工职责
二、食堂食品卫生管理制度
1、食堂、餐厅饮食卫生管理规定
2、食品卫生安全管理制度
3、食品卫生知识培训制度
4、食堂从业人员卫生管理制度
5、食堂公用餐具管理制度
6、食品原料采购卫生制度
7、食堂食品原料验收制度
8、食品烹调加工间卫生管理制度
9、冷菜间卫生管理制度
10、餐厅和销售食品卫生制度
11、洗涮消毒间卫生管理制度
12、饮食卫生突发事故应急报告制度
13、食堂伙食问题诱发事件的处置预案
..............................

上一篇：首诊负责制度汇编(DOC 23页)

下一篇：某小学食品安全管理制度(DOC 26页)

某工程建设管理制度汇编(DOC 81页)

医疗质量持续改进与核心医疗制度管理(ppt 60页)

某企业管理制度文件汇编(DOC 71页)

广西桂东电力公司财务管理制度(pdf 37页)

加油站安全生产规章制度和岗位操作规程(DOC 38页)

某公司质量安全管理制度汇编(wps 33页)