酒店质检管理制度汇编(DOC 23页)
所属分类:管理制度
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点击下载一、公共部分:
三、各部门检查细则:
三、质检领导小组成员的职责:
二、酒店清洁卫生标准
八、其他
六、处罚
(一)办公室
(一)处罚种类和数额
(一)设立质检领导小组
(一)酒店客房的卫生标准
(七)餐饮部
(三)财务部
(三)公共场所的清洁卫生标准
(三)有下列表现之一的,给予严重过失处分的。
(管理人员可予以降级处分)
(二)人事部/人事专员
(二)有下列表现之一的,给予轻微过失处分。
(二)设立酒店质量检查员和部门内部质检小组。
(二)酒店餐厅的卫生标准
(五)工程部
(五)有下列表现之一的,予以除名(或辞退)
(五)酒店从业人员的卫生标准
(八)房务部
(六)销售部
(四)保安部
(四)各办公室公区域卫生标准
1.仪容仪表
1.文员未及时做好文件的记录、整理、归档工作的。(轻微过失)
2、处罚方式
2.文员未按时按质完成领导交办的各种事项。(轻微过失)
3、处罚类别
3.办公用品或文件保管不善,造成损坏或丢失。(轻微过失)
4、突击检查:根据举报或平常巡查发现的多发事件,
由质检领导小组成员对某个部门或岗位进行突击检查。
7、投诉及处理
一、目的:
七、奖励规定
二.机构设置:
五、质量检查内容
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