各种园艺产品的贮藏说明(PPT 87页)

各种园艺产品的贮藏
与采后有关的一些网站
第一节蔬菜贮运保鲜技术
蔬菜概况
一、青菜
（一）、保鲜特性
1、贮运保鲜
注意事项
（二）、采收与预处理
（三）、贮运技术
（四）、采后病害及其防治
防治方法
二、大白菜
2、预处理
（三）、贮藏运输
2、贮藏
(2)低温贮藏
1、白菜细菌性软腐病
防治方法
三、番茄
成熟过程分5个时期
（三）、贮藏方法
1、番茄果腐病(Alternariasolani)
2、灰霉病
3、番茄绵腐病(Phytophthorainfestans)
四、黄瓜
2、低温贮运
1、黄瓜枯萎病
症状
2、黄瓜灰霉病
五、芹菜
2、芹菜斑枯病(Septoriaapii)
六、马铃薯
2、低温贮藏
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