减肥餐厅创业计划书(DOC 27页)

（1）前提条件
（2）节约用水
（3）能源管理
（4）环境保护
（5）垃圾管理
（6）绿色客房
（7）绿色餐饮
（8）绿色管理
1.1.1项目计划
1.1.3公司特色
1.1公司介绍
1.2商机
1.3公司章程
1.公司概况
2.1.1凉菜类
2.1.2素菜类
2.1.3荤菜类
2.1.4汤
2.1.5粥与茶
2.1.6主食
2.1产品
2.2服务
2.3地理位置
2.4餐厅布置
2.5设施
2.6运营计划
2.7法律问题
2.产品、服务与运营
3.1.2机会与挑战
3.1行业现状3.1.1规模、成长和竞争
3.3.1对手状况
3.3.2客户价值
3.3.3竞争行为
3.3.4本餐厅的竞争战略
3.3竞争和竞争优势
3.4.1有利因素
3.4.2潜在顾客估计市场份额和销售额（3年）
3.4估计市场份额和销售额
3.行业现状分析
4.1.1市场细分与市场定位
4.1.2市场定位根据266份问卷调查，我们得到以下统计结果
4.1.3市场规模服务万年花城三万常驻及流动人口。
5.2.3.2间接成本的控制?薪资成本的控制
5.2.3成本控制
5.2.4.2风险
5.2.4.3风险控制
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