某省技术开发项目计划立项申请书(DOC 13页)
所属分类:项目管理
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点击下载一、以糙米为代表的复合全谷物杂粮挤压膨化技术
一、以糙米为代表的挤压膨化杂粮粉的开发
一、项目提出背景和立项意义
七、国内外同类产品技术指标对比情况
三、国内外技术发展趋势
三、糙米复合杂粮煎饼生产
九、新产品达产后预计经济效益
二、糙米糊品质改进
二、项目主要内容和原理
五、承担单位与协作单位主要研发内容及分工
八、项目实施进度安排(起止年月、鉴定时间、鉴定类型)
六、项目完成后达到的技术指标、技术水平及采用标准情况
十、社会效益
十一、企业财务状况(万元)
十三、市(绥中县、昌图县)经济和信息化委审查意见
十二、项目投资概算(万元)
十四、省经济和信息化委审批意见
四、开发方案(研制内容、解决的关键技术问题、方式、技术路线)
1. 糙米发芽工艺优化及富集GABA的研究
1.发芽糙米与糙米相比,生理活性成分更多,含量更丰富。
尤其GABA是糙米中的2-4倍。
发芽糙米为原料的产品食用品质和营养价值、功能性进一步提升。
1.项目产品的主要竞争者
1、本申请书为申报研发项目使用,计划类别分为重点新产品开发,
关键产业技术研发,产学研合作,重大技术装备研制、
产品质量提升技术攻关等五类项目,五类项目之间不得兼报。
2.企业产品技术性能比较优势
2.糙米发芽过程中微生物的控制的研究
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