冷锅鱼项目策划书(DOC 10页)

一、项目概要.....1
二、餐厅介绍.....1
（一）设计风格.....1
（二）区域规划.....1
（三）餐品介绍.....2
三、市场分析.....2
（一）市场环境分析.....2
（二）竞争分析.....2
（三）市场定位.....3
四、市场营销.....3
（一）营销策略.....3
（二）营销方式.....3
五、经营管理.....4
（一）组织结构.....4
（二）团队建设.....4
（三）管理要点.....5
六、投资预算.....5
（一）资金需求.....5
（二）使用说明.....5
（三）回报预期.....6
（一）设计风格
采用半开放式厨房设计，环境整洁、
采用亮色主题，独立灯光照明。
（二）区域规划
1.后厨
采用半开放式设计，餐厅一面采用密封隔音玻璃墙，
顾客可以透过玻璃墙观看鲜鱼的现场宰杀、制作过程，
确保顾客能够放心享用美味佳肴。厨房为餐厅核心区域，
为确保食品安全卫生，采用门禁识别模式，
只有内部管理人员才可出入 后厨，配有视频监控、消防监控。
服务区：该区域为餐厅服务区，为用户提供结账、点餐、
咨询等服务，设有自助点餐、结账系统，
为到店顾客提供便捷的服务。
..............................

上一篇：综合体项目效果图单体模型户型渲染建议方

下一篇：这些项目税前扣除有限额(DOC 5页)

项目管理入门讲义(PDF 55页)

某集团组织架构管理流程及人力资源发展方案设计(PPT 76页)

某路北加油站改造项目施工组织设计(DOC 80页)

造纸和纸箱生产一体化企业鼎立钢板仓及钢板库项目管理方案(DOC

某地区项目管理及管理知识研究方案(PPT 138页)

内蒙古自治区风电项目管理制度(pdf 7页)