某酒店康乐部项目设置与组织机构方案(PPT 36页)

（1）安全第一原则：
人生安全；
设备安全；
消防安全。
（2）适合需求合理配置的原则：
1.适合市场需要（项目），满足客人要求的原则。
2.与酒店星级规模和档次相匹配。
3.与酒店环境和地理位置相匹配。
二、康乐项目设置的依据
（1）市场需求和客人消费水平
（2）饭店的类型和经营方向
（3）饭店的星级档次和接待能力
（4）饭店的资金能力
（5）饭店的社会环境和发展趋势
康乐项目的分类与特点
按活动状态分类：
（一）观赏性活动（间接参与）
参与者情绪心里压力得到充分的释放，精神受到熏陶。（如：观看文艺，体育，影视节目。）
（二）相对安静状态的活动
参与者身体活动量较小，脑力支出大，是智慧与心理素质的竞争的休闲方式。（如：棋牌，钓鱼。）
（三）运动性活动
1.眩晕类运动
产生滑动、旋转、升降、碰撞的游艺项目。如过山车，蹦极等。
2.命中类运动
运用自身的技巧和能力借助特定的器械击中目标。如射击，台球等
3.冒险类运动
具有较大的挑战性。如攀岩，跳伞等。
4.体育技巧类运动
各种球类运动，网球、乒乓球、沙滩排球等。
5.水上、冰雪类运动
游泳、潜水、滑雪、滑冰、驾雪橇等。
6.室内运动
健身器械运动、游戏、棋牌等。
按功能性特征分类：
（一）运动康体类
主要是体育竞技项目为主
1.体育类项目：
球类及射击类项目：（乒乓球、网球、桌球、射箭）
戏水类项目：（游泳、跳水、潜水）
水上项目：（汽艇、摩托艇、舢板、划水）
室外项目：（登山、射击、滑雪）
2.器械健身类项目：
心肺功能器械训练项目：（跑步机、登山机、划船机、自行车等）
力量器械训练项目：（仰卧、拉力、臂力、腿力、举重器械等）
3.美体类项目：
体操，腿部、臀部、胸部、面部美容、美发等
具有如下一些特性：
①可以同时完成健身和娱乐双重任务。
②活动项目较多，便于选择。
③活动量大，参加人数多。
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