128快餐店策划方案(doc 16页)
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一、前言
二、市场分析(SWOT分析)
三、消费者分析
四、市场定位:消费群体定位:在单位上班的工作人员。
五、经营战略
六、广告策略
七、公关策略
八、费用预算
快餐这个词,是80年代的外来语,许多辞书上还没有。港台一带获译作速食、即食等,英语中则称做fast food,意思也是快速的食品。而消费者对快餐的理解是多种多样的,远不止外来语原意所能包容。但无外乎这么几点,即快餐是由食品工厂生产或大中型餐饮企业加工的,大众化、节时、方便,可以充当主食的食品。“民以食为天”,在餐饮业林立的福州市场,快餐要赢得消费者的认可和信赖,就需要有自身的特色、与众不同之处。
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