商务用餐礼仪培训教材(PPT 49页)
所属分类:商务礼仪
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点击下载第一节 商务宴请概述
第二节 宴请礼仪
点菜小诀窍
西餐中食物的正确吃法
吃西餐的其他注意事项
第三节 工作餐和酒会
第三节 洋酒文化
第四节 茶
第五节 咖啡
一、商务宴请
定义:商务人员为了工作需要而设立
的以餐饮为主要方式的正式宴会。
二、商务宴请方式
宴会
招待会
茶会
工作餐
三、宴请5M
费用
环境
音乐
举止
菜单
Tips:
吃特色
客人比较土,就让他吃洋
客人比较洋,就让他吃土
吃文化
吃环境
一、基本礼仪
筹备宴会
发放请帖
座次安排
菜单与服务
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