ISO220002005审核要点概述(PPT 55页)

审核如何取证？
审核如何记录？
审核思路如何确定？
内审员培训
审核开头
如何取证、记录？
FSMS条款审核要点
4.2文件控制
4.2.2文件控制
4.2.3记录控制
5.1管理承诺
5.2 食品安全方针和目标
5.3食品安全管理体系策划
5.4职责和权限
5.5. 食品安全小组组长
5.6.1外部沟通
5.6.2内部沟通
5.7应急准备和响应
5.8 管理评审
6.1资源提供
6.2 .1人力资源
6.2.2能力、意识和培训
6.3 基础实施
6.4  工作环境
7.1 安全产品的策划
7.2. 前提方案
7.3实施危害分析的预备步骤
7.3.2 食品安全小组
7.3.3.1原料、辅料特性描述
7.3.3.2终产品描述
7.3.4 预期用途
7.3.5  流程图、加工步骤和控制措施
7.4.1/7.4.2 危害分析/危害识别
7.4.3.   危害评估
7.4.4控制措施的选择和评估
 7.5 操作性前提方案的建立
7.6/7.6.1 HACCP计划建立
7.6.2  CCP点确定
7.6.3CCP的CL值确定
7.6.4 CCP点监控系统
7.6.5监控结果超出CL值时采取措施
7.7预备信息、规定前提方案和HACCP计划文件 更新
7.8  验证策划
7.9 标识和可追溯性系统
7.10.1/7.10.2纠正/纠正措施
7.10.3潜在不安全产品处置
7.10.4 产品撤回
8.1  确认、验证和改进
8.2  控制措施组合的确认
8.3  监视和测量的控制
8.4.1 内部审核
8.4.2 单项验证的评价
8.4.3  验证活动结果的分析
8.5.1 持续改进
8.5.2食品安全管理体系更新
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良好农业规范认证实施规则试行(doc 23)

环境管理体系认证机构认证业务范围管理实施指南(DOC 30)

ISO10006-项目管理质量指南(doc 43页)

某某药房质量体系文件(DOC 22页)

企业ISO程序相关表格汇编(doc 35页)

ISO14001标准讲解(ppt 62页)