酒店服务质量的测定与控制(ppt 50页)
所属分类：质量控制
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资料简介：
第一节 饭店服务与饭店服务质量
二、饭店服务质量
饭店服务质量的构成要素
酒店无线宽带上网，使办公更便捷
Shang PalaceShangri-La Hotel, Qingdao
三、酒店服务质量的衡量标准
2、世界最佳酒店排名的衡量标准
小 节
一、顾客评估服务质量的过程
二、酒店服务质量的评估
三、顾客满意度的分析技术
小 结
一、酒店服务质量管理的核心理念
2、整体质量理念
3、持续改进理念
二、酒店服务动态控制的基本准则
2、规范化与个性化服务相结合
3、过程控制与量化管理相结合
三、提高酒店服务质量的策略与方法
4、实施酒店的服务补救
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