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某酒店质量手册(doc 67页)

所属分类:质量手册

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资料简介:

某酒店质量手册目录:
0. 前言
0.1发布令
0.2任命书
0.3公司简介
0.4质量方针和质量目标
0.5组织机构及职责
1. 范围
2. 引用标准和术语
3. 质量手册的管理
4. 质量管理体系
5. 管理职责
6. 资源管理
7. 服务实现
8. 测量、分析和改进
9. 附录
附录1:管理程序一览表
附录2:质量手册修改记录表
附录3:明苑大酒店服务流程图

 

 

某酒店质量手册内容提要:
 任命书:为贯彻执行GB/T19001-2000 idt ISO9001:2000《质量管理体系要求》,加强对质量管理体系的管理,现任命总经理助理张少卿为本酒店的管理者代表,并履行以下职责:
a)确保质量管理体系所需的过程得到建立、实施和保持;
b)向总经理报告质量管理体系的业绩和任何改进的需求;
c)确保在整个酒店内提高满足宾客要求的意识;
d)就质量管理体系的相关事宜进行外部联络。
质量方针和质量目标: 质量方针和质量目标的声明
1、根据GB/T 19001—2000idt ISO9001:2000标准关于制定质量方针和建立质量目标的要求,本酒店征集员工意见,经领导班子反复讨论,制定了酒家的质量方针和质量目标。
2、质量方针:以人为本,以客为尊,领导酒店绿色消费新潮流。
3、质量目标:(


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