生鲜部商品收货质量检验标准(doc 9)

资料简介：

一、    鲜猪（牛、羊、兔类同）肉感官检验标准

1、         色泽：具有其固有的正常颜色，肌肉红色均匀，有光泽，脂肪洁白

2、         外表：无泥污，无血污，放血状况良好，肉边整齐，无破碎肉，无粘液渗出或很干的表皮，无点状，虫状等小颗粒灰白色寄生虫

3、         全味：具有其固有的正常气味（猪肉微腥，牛肉微膻，羊肉重膻）无臭味，腊味等异味

4、         弹性：指压后凹陷，能恢复原状

..............................

上一篇：生鲜品质管理的一般规范(doc 4)

下一篇：生鲜部商品收货质量检验标准(doc 10)

某电器设备有限公司质量手册(doc 26页)

冶电设备有限公司质量手册(DOC 59页)

劳务分包方控制程序文件(doc 5页)

某公司质量、环境、职业健康安全管理手册(pdf 68页)

某鞋业ISO9000文件质量管理手册(doc 54页)

建设工程质量安全监督手册(doc 65页)