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客房标准化培训课件(doc 30页)

所属分类:酒店管理

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资料简介:

内容摘要
部门入职培训
标准:
所有的员工都要接受由行政管家主持的管家部入职培训,并将详细了解管家部的对客服务内容和设施。
程序:
1. 每一位新员工都会事先从管家部办公室得到部门入职培训的时间,地点和日期。
2. 每一位新员工都将参加入职培训。
3. 每一位新员工都将运用在入职培训中学到的知识提高自已的工作态度和工作意识,为客人服务,成为管家部的优秀的一员。
4. 每一位新员工都会参观相关的工作区域。
5. 向每一位新员工介绍如何签到,签退,并看排班表。
签到签退程序
标准:
确保正确记录考勤,执行酒店规章制度。
程序:
1、 所有的员工应该穿好制服,整理好自己的仪容仪表,提前15分钟到达客房部办公室。
2、 到达办公室后在部门签到表上填写到岗时间和姓名。
3、 下班后要到客房部填写离岗时间和姓名后才能离开。
4、 下班后要先签退,然后再去更换制服或就餐。
5、 任何员工都不可以代替他人或者让他人代替签到签退。
6、 员工签到签退时间作为考勤依据,但不完全是加班的依据,加班的确认要根据工作的需要并执行酒店加班标准。

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