饭店工程管理概述(ppt 37页)

主要内容
一、饭店建筑的选址
（一）饭店类型主要取决于城市的性质
（二）饭店规模取决于客源市场的情况
（三）饭店的舒适度取决于城市地段的地理位置
（四）饭店建筑选址适宜在下列地段
二、饭店建筑的结构布局

..............................

上一篇：餐厅服务与管理(ppt 60页)

下一篇：饭店的组织管理培训课件(ppt 49页)

饮食行业企业道德品质管理(ppt 33页)

餐饮各部门服务标准及卫生管理(DOC 79页)

餐饮业员工的培训方案培训资料(doc 30页)

商业空间设计餐饮空间设计说明(PPT 28页)

HACCP培训内容(doc 45页)

饮食行业企业内部控制制度培训(ppt 140页)