客房部标准工作范本(doc 36页)
所属分类：酒店管理
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资料简介：
内容摘要
客房部标准工作
客房经理
工作概况：
协助总经理监督、指导、协调、全部客房部活动，为住客提供规范化、程序化、制度化的优质服务，确保部门的正常有序运作。
工作职责：
配合并监督客房销售控制工作，保证客房最大出租率。
1、负责客房的清洁、服务、维修、保养、设备折旧、成本核算、成本控制等工作。
2、保证客房和公共区域（桑拿、健身房）达到卫生标准，确保优质服务，设备完好。
3、指导客房主管、领班迅速准确地为住客提供各类服务。
4、管理好客房消耗品，机器设备及酒店硬件设备并提出年度消耗计划、采购计划。
5、制订人员编制、员工培训计划，合理分配及调度人力，并检查员工的礼貌、仪表仪容、劳动态度和工作效率。
6、与安全部紧密协作，确保客人人身以及财产安全。
7、拟订、上报客房部年度计划、季度工作安排，提出年度客房各类物品的预算。
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