分离机械与压榨机械管理分析(PPT 53页)
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一 食用植物油压榨
制取方法:
(1)浸出法(萃取法)
(2)压榨法
1、浸出法(萃取法):利用某些有机溶剂能溶解油脂的特性,能使其溶解油料(或称萃取液),再经过蒸发,使油脂和溶剂从萃取液中分离出去的方法。
含油量低的油料如大豆等采用一次浸出法;含油量高的油料如花生、油菜子等采用预榨浸出法,即先用压榨法把油料中的油脂榨出一部分,然后用有机溶剂浸出饼粕中的油。
采用浸出法出油率大大高于压榨法,但设备复杂,投资大,用于大型植物油厂。
2、压榨法:对油料施加足够的压力,使油脂从油料细胞中分离出来的方法。
分类:一次压榨、二次压榨、预榨和冷榨
特点:出油率低,设备简单,投资少,
中小型植物油厂采用。但目前大型植物油厂也用
形式:液压榨油机
螺旋榨油机
特点:
(1) 处理量大,占地面积、动力消耗小;
(2) 结构紧凑简单、操作、维修、保养工作方便。
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