宾馆酒店服务营销技能培训(ppt 51页)
所属分类：生活饮食
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资料简介：
把服务当成自己的终身事业
酒店经营的关键因素
让客人真正满意的服务是：
酒店的服务等级与品牌
客户期望的两个水准
花钱买个高兴
酒店客人最关心的利益
优待理想客户
ESP员工建议计划系统流程图
员工奖励制度
酒店内有销售任务的部门
销售人员的任务
销售管理制度
星级酒店的餐饮销售策略
对不同的客人花费不同的时间
建立酒店的理想客户模型
餐饮的销售技巧主要内容
餐饮客人的就餐动机分析
积极地作出建议和推荐
特色菜的销售方法
菜单描述技巧
客人的思维决策过程
用餐期间的满意度调查
酒店客房的销售技巧
高星级酒店的理想客户的需求
客人的住店动机
客人的决策过程
电话预定销售技巧
电话销售VIP卡技巧
上门向大客户进行推销
在散客中发现大客户
客人的角色的分析
三种角色所关心的是：
寻找你的教练
个人成败因素
在旺季时提升房价的诀窍
其他部门的销售技巧
有效的服务质量信息系统
客人抱怨与投诉的冰山
有效处理投诉的ABCDEF
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