传统发酵技术的应用--腐乳的制作讲义(ppt 25页)

传统发酵技术的应用--腐乳的制作讲义目录：
一、基础知识
二、腐乳制作的实验流程
三、结果分析
四、总结腐乳的制作

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发酵法乳清蛋白小肽产量分析及控制条件的研究(pdf 52页)

光明乳业城市巡展活动策划(ppt 24页)

中国抗癌协会乳腺癌诊治指南与规范(pdf 49页)

发酵肉制品中乳酸菌的分离、筛选及鉴定(pdf 6页)

奶牛乳房炎大肠杆菌整合子与耐药表型的相关性研究(pdf 6页)

以苯乙烯化苯酚甲醛树脂作为前聚体合成破乳剂(doc 63页)