食品质量与安全管理(ppt 19页)
所属分类:饮食安全质量
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一、HACCP历史
二、HACCP背景
三、实施HACCP管理的原因!
四、Peter Drucker曾经说过:
五、食品质量体系
六、HACCP先决条件
七、什么是HACCP?
八、全面质量管理(TQM)
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