麦当劳与星巴克企业的奇迹(doc 9页)
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谁是世界最好的咖啡厅?谁是世界最棒的快餐餐厅?其实这个答案是众说纷纭的,不过倘若我们以品牌价值来做判断,根据新出炉的美国商业周刊的「精品资料排行榜」来看,麦当劳排名第九名、星巴克排名第八十八名,所以星巴克与麦当劳称得上全世界最好、最有名的连锁咖啡厅与快餐餐厅。
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虽然「仅此一家、别无分号」的麦当劳餐厅是相当成功的、但是变成第二家、第三家、第N家连锁店却不是一件容易的事情,必须由克罗克一步一步自己来建立制度,而且根据合约的条文,连锁店的作业费用与营销费用也是由克罗克来支付,所以对于「过了五十岁才转业」的克罗克是非常地辛苦!可想而知,克罗克的老婆也是受不了自己老公「年过半百才开始创业」的老番颠举动,于是从麦当劳连锁店创业之初,克太太就不停地跟克罗克吵架,最后在克罗克五十八岁的时候,结束了为期三十九年的婚姻。
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之后的麦当劳故事,大家应该都很清楚!麦当劳马不停蹄地在世界开设了几万家的麦当劳汉堡店,创造了无数的快餐奇迹,也使得麦当劳成为世界公认的美国文化象征。在克罗克去世的一年(1985年)之后,麦当劳被纽约证券交易所纳入了道琼工业指数(注:只有三十家公司可以纳入道琼指数),这时麦当劳不折不扣成为美国企业的巨人。
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