保健食品注册管理.ppt52

   保健食品的出现，是在人们解决了温饱问题后，对食品功能提出的新的需求，也是人们对提高生命质量的追求。   我国的保健食品也在八十年代中后期迅速发展，并且日益形成了一个新兴产业。      中国政府制订了相应的法律、法规、技术标准，形成了较为完整的法律法规体系和技术标准体系。 
一、我国保健食品的起源和概念
（一）保健食品的起源
中华民族有着悠久的食疗养生传统，所谓养生就是根据生命发展的规律，采取能够保养身体，减少疾病，增进健康，延年益寿所进行的保健活动，是人们提高生命质量的手段。
古代“药食同源”的理论实际上就是保健食品的观点。
中医中药作为传统的医药和养生文化，至今仍是我国保健食品开发研制的重要理论基础和有效的物质来源，同时也是我国发展保健食品的独特优势。
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