饮食行业员工酬偿与薪资讲义(ppt 35页)
所属分类：餐饮管理
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资料简介：
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饮食行业员工酬偿与薪资讲义目录：
一、薪酬政策的策略性目标
二、薪资给付的控制效果
三、薪资水平与薪资结构
四、薪资结构及其影响
五、员工薪资的公平考虑
六、发展薪资水平
七、进行薪资调查
八、工作评价
九、工作分类分级法(job classification)
十、工作评点法(point method)
十一、薪 资 结 构 图
十二、.........
饮食行业员工酬偿与薪资讲义内容提要：
工作评点法(point method)：
实施步骤
选定计酬因素
决定各个计酬因素的内容(次因素)
决定每一计酬次因素的相对重要性(权数)
根据计酬因素分析并说明各个职位
决定每个因素中那个程度最适合该职位
根据评估的结果给予各个因素应得的分数
根据各个职位的总分来决定职位等级
将职位所得的薪点数换算成薪资
……
薪资结构的重要名词释义
薪资曲线(wage curve)：依据每一职等之薪资率所折算而成的实际薪资数额，折算率愈高，薪资曲线的斜率愈大。管理人员的薪资曲线通常采边际递增方式(职等愈高薪资增加率愈高) 。
薪(职)等数目(pay grade)：以10~15职等居多，若扁平化则以5~10个职等为宜。
薪资全距(salary range)：同一职等最高薪与最低薪之间的差距，其计算方法为最高薪减最低薪，然后再除以最低薪，通常以百分比表示。薪资全距以不超过50%为宜，职等愈高全距愈大。
……
技能薪给的基本要素
工作分析的内容是技能单位(skill units)
要能准确地评估员工所具备的各种技能的熟练程度，并给予证照
薪给的变动不必然与职务变动连结在一起
几乎不考虑员工的年资。
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