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战略视角下的中国食品产业发展研究报告(doc 16页)

所属分类:餐饮行业报告

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资料简介:

1999年—2005年,中国经济以7%-10%的速度稳定增长,受益于中国经济的增长,居民可支配收入增加,消费水平提高,食品产业也体现出消费升级带来的结构性变化。也许是因为食品产业是最典型的传统产业,业内人士的眼光更多的停留了各个细分行业的市场走势上,经济领域的很多规律对食品产业的影响似乎都是波澜不惊,更忽视了这个“第一大产业”的社会价值和政治价值。
一、食品产业PEST分析
在经济全球化愈演愈烈的21世纪,在中国已经加入WTO的背景下,要准确地找到最具赚钱潜力的产业,并不是一件容易的事,而最简捷的办法就是,密切关注国际产业发展潮流和国内行业发展环境。采用PEST分析通常是分析宏观环境的有效工具,PEST四个英文字母是政治(Political)、经济(Economic)、社会(Social)、技术(Technological)这四个英语单词的字头,合起来就是PEST。作者通过纵横向对比,在广泛收集资料的基础上,剖析中国食品产业的发展机遇,旨在为业内人士提供一个全新的投资参考。

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