质量和食品安全管理手册(doc 38页)
所属分类:饮食安全质量
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目 录..............................................................2
质量和食品安全管理手册颁布令..............................................................4
公司简介..............................................................5
1、范围..............................................................6
1.1、总则..............................................................6
1.2、应用..............................................................6
2、引用标准..............................................................6
3、术语和缩写..............................................................7
4、质量和食品安全管理体系..............................................................8
4.1、总要求..............................................................8
4.2、文件要求..............................................................9
4.2.1、总则..............................................................9
4.2.2、质量和食品安全管理手册..............................................................9
4.2.3、文件控制..............................................................10
4.2.4、记录的控制..............................................................10
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