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科学养羊技术(doc 77)

所属分类:农业与畜牧

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资料简介:

一  、 肉羊的基本特征
   目前,全世界约有绵羊品种600多个,山羊品种200多个,纯肉用品种占10%左右。肉羊的特征体现在以下几方面:
(一) 体形和外貌
    1. 肉用型绵羊 躯体粗长低矮,皮下结缔组织及内脏器官发达,脂肪沉积量多,皮肤薄而疏松。头短而宽,鼻梁呈拱形。颈部较短,宽深呈圆形。脊椎两侧较长和棘突较短,脊柱上长有大量的肌肉和脂肪,使背线和髻甲构成一直线。宽而平的背。肋骨开张良好。腰部肉多,显得平、宽、直。臀部与背部、腰部一致,肌肉丰满。后视,两后腿之间呈"∩"形。四肢短而细,肢势端正,坚实有力。
    2. 肉用型山羊:背腰宽而平,臀部丰满,肋骨开张良好。
(二) 早熟性
    早熟性是肉羊的一个重要的生理要素,表现在生长早熟和发育早熟上。
    1. 生长早熟 在羊的幼龄时期,体重就达成年羊体重的70%~75%或以上。如小尾寒羊公羔在饲养条件较好的情况下,周岁时体重达成年公羊的80%,母羔周岁体重达成年母羊的94%。各品种的生长发育,一般是母羊比公羊快。
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