餐饮部客人醉酒应急处理(doc 1页)
所属分类:酒店管理
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最快处理:扶沙发或椅上坐好,松开领带。
脸红时,用冷毛巾把脸擦一下;脸青时,用热毛巾擦一下,加速血液循环。
状态严重时,联系一间空的包房,让其休息。(如果没有,找经理)
要呕吐时,让其侧卧,并准备好桶和热茶及毛巾,注意客人身体的保暖。
用TAXI送客人时,留心记录下客人携带的物品,出租车牌,公司名称等。
如果他醉酒程度严重,失去理智,行为失控,则马上要他的朋友迅速把他带走或送医务室(医院),尽量不要把时间拖长或造成大的影响。
如果他没有朋友一起,我们就要全部负担照顾和控制他的工作,尽快把他带离公共场所,想办法把他安置妥当。
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