食品行业市场现状分析(ppt 114页)
所属分类：餐饮行业报告
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资料简介：
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食品行业市场现状分析目录:
一、市场机会分析
二、行业及市场现状
三、发展趋势及竞争分析
四、消费者消费行为分析
五、企业现状分析
六、企业文化、品牌规划
七、产品规划、营销竞争
八、渠道管理、营销组织
食品行业市场现状分析内容简介:
土豆泥、牛肉干产品品类属性：从相关产品（快餐面、方便粉丝）特性、生产企业性质、渠道分销特点、消费者购买习惯的角度看；牛肉干、土豆泥产品属于快速消费品，市场操作受快速消费品模式限制。
快速消费品行业的主要特点：高频率消费的产品，使用时限短，拥有广泛的消费群体，对于消费的便利性要求很高渠道种类多而复杂，传统业态(百货商场)和新兴业态(联锁店、超市、大卖场)等多种渠道并存品牌知名度对于销售是非常重要的因素相对于耐用消费品，消费者对快速消费品的敏感度不高，产品的可替换性大产品质量很容易被销售者直接感受和判断，而且对消费者的二次购买行为和忠诚度有决定性的影响随着市场成熟度的增加，行业集中度逐步上升，竞争难度加大.
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