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某宾馆人事管理手册(doc 30页)

所属分类:酒店管理

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资料简介:

某宾馆人事管理手册目录:
第一部分、人事工作标准
第二部分、人事管理制度

 

某宾馆人事管理手册内容提要:
(一)仪表仪容。
1、员工上岗必须着宾馆规定制服,制服应保持整洁、挺括、完好,不可自行配搭其他服装,领带、领结、飘带系法要正确。
2、员工一般要求穿黑色皮鞋或布鞋,浅色袜子,鞋面保持干净、光亮,袜子不能有破损。
3、穿制服时必须戴名牌,名牌戴于左胸上方。
4、男员工发不过领,不留胡须、鬓角,女员工须用宾馆头花将头发扎起,禁止彩色染发、吹烫怪异发型。
5、保持个人卫生,不涂有色指甲油,化淡妆,不使用香味过浓的香水、化妆品,不配戴婚戒以外的饰物。
(二)礼节礼貌
1、微笑
A、工作中始终保持面带微笑,精神饱满、状态良好。
B、做到“三到”—人到、微笑到、礼貌语言到,为客人创造“宾至如归”的氛围。
2、让道
A、主动为客人让道,以示尊重。
B、与客人相遇应向右侧行走,放慢速度,侧身让行并问好。
C、与客人同向而行非急事不可超越客人,超越时说“对不起”,超越后回头致谢。
D、过道转弯处应放慢速度,避免冲撞客人。
E、不可从客人中间穿过,应从旁边绕行。
F、二人以上行走时,不可并肩排列行走。
3、起立。
A、客人到来,必须立即起立迎接,以表示对客人的尊重。
B、起立动作迅速,但不能用力过猛,发出过大声响。
C、站立时抬头挺胸,双手自然下垂,手指并拢,垂于身体两侧或交叉于身前,右手放于左手上。


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