某便利超市的商品管理要点(ppt 43页)

资料简介：

某便利超市的商品管理要点目录：
一、便利超市的基本概念
二、商品分类
三、商品陈列
四、促销
五、商品价格和市调

 

某便利超市的商品管理要点内容摘要：
便利超市的基本概念 ：
1、超市和便利店
2、便利超市：
　　 满足商圈内消费者日常生活需求和便利性、即刻性需求的；介于超市和便利店之间的一个业态。
3、便利：
　　距离便利—大部分店铺均在社区中
　　时间便利---经营时间长、结帐快
　　消费便利---即食性需求
4、便利超市的分类：
　　便利店-----苹地铁、体育场店
　　社区型便利超市---永乐、光大、左安门矿口店等
　　流动和社区型便利超市---八大处、东蒲桥、卢沟桥、三家店等
5、商品规划全程
6、商品：
　　两部分组成
　　“有形物”---指在货架上陈列的物品
　　“无形物”---店铺的形象、明朗舒适的购物环境、亲切待客的气氛、一切提供便利性服务的措施
7、商品组合原则：
　　A、消费量多　　　　　　　B、购买频率高
　　C、品牌知名度高　　　　D、销售方法简单　　　　　　　　
　　E、品质一致　　　　　　 F、附加价值高
　　G、竞争性高　　　　　　H、毛利率高
　　I、季节性强
　　J、能按商圈内顾客需求组织商品

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