中国食品行业发展趋势分析及预测报告(doc 34页)
所属分类：餐饮行业报告
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资料简介：
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中国食品行业发展趋势分析及预测报告目录：
第一节 恩格尔系数与中国食品工业
第二节 我国食品行业的发展趋势
第三节 中国食品工业“十五”发展规划及分析
第四节 中国食品工业包装技术发展趋势分析
中国食品行业发展趋势分析及预测内容摘要：
改革开放以来，我国食品工业得到了迅猛的发展。至80年代末，基本上由过去的供不应求、凭票供应达成了供求的大致平衡。
90年代后，食品工业继续稳定快速增长，据国家权威部门统计，近十年来，我国食品业的发展每年平均以10.2％的增速提升。
1999年，食品工业全行业完成工业总产值6317.86亿元（按1990年不变价格计算，统计范围包括：采盐业、食品加工、食品制造、饮料和烟草工业），占全国工业总产值的9.38%；2000年全国食品工业完成销售收入7829.89亿元，成为国内第一大产业，一些主要产品的产量已跃居世界前列。
伴随着生产的增长和整个经济发展水平的提高，带来了城镇居民收入水平的提高和食品消费结构的变化：食品在整个消费品支出中的所占比重即"恩格尔系数"逐渐降低（如表10-1所示），并呈现多元化、结构性替代的趋势。
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