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服装专卖店店铺营运管理(doc 23页)

所属分类:服装店铺管理

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资料简介:

服装专卖店店铺营运管理内容简介:
(一)存货管理
(1)实物管理:
① 应将商品予以分类和定位存放,方便顾客选购和盘点作业;
② 店铺仓库一般空间较小或分多个地方存放,店员须熟悉本店/柜所售商品的库存状况和存放地点,并需充分利用库房空间;
③ 库存管理还须注意商品的保护工作,避免或减少商品的库存损失,对有问题的库存商品及时提出自理意见,避免问题商品“躲”在仓库中。
(2)仓库货架存货原则
① 每个货架都要用标贴标上序号;
② 同品牌、同价格的货品要存放在同一货架上,依照不同的品质,有层次、有顺序地堆放在每个货架上;
③ 原则上将同价格、同品牌的货品放置在同一包装箱内,并在包装箱外醒目地标明该货品的品名和价格(附图)例:
(3)仓库的清洁工作
① 货品在仓时,要做好五防五不:
五防:防水、防虫、防潮、防盗、防腐;
五不:不损坏、不污染、不发霉、不混放、不变质;
② 各分店/分柜要负责本店/柜的清洁卫生工作,不得有脏、乱、差的情形发生;
③ 在拆箱取出商品后,要将商品的纸箱及外包装整齐地压扁堆放于后仓一角,待仓管理员送货时取走。
(4)后仓的建账及建账方法
① 后仓的建账目的:有效了解、控制后仓货品的进出情况,以便进一步了解货品的畅、滞情况。
②建账的方法:必须建立分店后仓商品明细表(附表)

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