现代农业与农业标准化探讨(ppt 105页)
所属分类：农业与畜牧
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资料简介：
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一、农业的发展历程
二、农业标准化
三、我国农业标准化存在的问题与对策
一、农业的发展历程
（一）农业的发端：原始农业时代
人类以石器和木棍进行渔猎采集已有二百余万年历史。
史学家认为，农业的发端是在距今1万年左右的新石器时期开始的。农业的产生是人类历史上最大的转折点，是人类社会历史上的第一次革命。
之所以说农业的产生是人类社会历史上的第一次革命，原因有以下三个方面。
第一：它标志着人类对自然界进行改造的开端。
第二：人类对野生动植物的驯化，逐步替代采集和狩猎。
达尔文在《物种起源》中写道：“家养族的最显著的特色之一，是我们所看到的它们，的确不是适应动物或植物自身的利益，而是适应人的使用或爱好”
D.R.马歇尔研究提出，
人类曾栽培过3000 多种植物，当今全球种植的150多种作物，几乎都是原始农业时期驯化完成的；
马、牛、羊、豕、犬、鸡等“六畜”也都是距今11000年到5000年间的原始农业时期开始驯化家养的。
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