实施食品生产许可证管理的食品(ppt 26页)

资料简介：

一、 目前已实施食品生产许可证管理的食品及类别编号(一)
二、 实施食品生产许可证管理的食品------肉制品    品种
三、 实施食品生产许可证管理的食品-----肉制品    申证单元
四、 实施食品生产许可证管理的食品------乳制品    品种
五、 实施食品生产许可证管理的食品------乳制品    申证单元
六、 实施食品生产许可证管理的食品------饮料    分类及申证单元
七、 实施食品生产许可证管理的食品------饮料   瓶装饮用水
八、 实施食品生产许可证管理的食品------饮料   碳酸饮料
九、 实施食品生产许可证管理的食品------饮料   茶饮料等
十、 实施食品生产许可证管理的食品------糖    品种和申证单元
十一、 实施食品生产许可证管理的食品------味精    品种和申证单元
十二、 实施食品生产许可证管理的食品------方便面   品种和申证单元
十三、 实施食品生产许可证管理的食品------饼干   品种和申证单元
十四、 实施食品生产许可证管理的食品------罐头    品种和申证单元
十五、 实施食品生产许可证管理的食品------冷冻饮品    品种和申证单元
十六、 食品生产许可证申请书------企业名称、地址
十七、 食品生产许可证申请书------企业基本情况
十八、 食品生产许可证申请书------申报产品情况
十九、 食品生产许可证申请书------企业组织结构
二十、 食品生产许可证申请书------主要生产设备一览表
二十一、 食品生产许可证申请书------主要原料包材一览表
二十二、 食品生产许可证申请书------主要检测仪器一览表
二十三、 申请的管辖
二十四、 申报材料
二十五、 其他申报材料

二、 实施食品生产许可证管理的食品------肉制品    品种
实施食品生产许可证管理的肉制品包括所有以动物肉类为原料加工制作的包装肉类加工产品，已纳入管理的有：
          咸肉类、腊肉类、中国腊肠类、中国火腿类、白煮肉类、酱卤肉类、肉松类、肉干类、熏烤肉类、烧烤肉类、肉脯类、熏煮肠类、熏煮火腿类。
未纳入管理的有：
          酱（封）肉类、风干肉类、油炸肉类、发酵香肠类、发酵火腿类、肉糕类、肉冻类。
“包装”指使用非食用性材料作为外包装，不包括食用性材料，如动物肠衣、胶原肠衣。
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某地食品卫生守则(doc 53页)

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