加拿大食品检验体制中的合作与协作(pdf 21页)
所属分类：饮食安全质量
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资料简介：
复杂的权责划分体制——涉及联邦、省或地区
多级政府，有时甚至包括市政府
联邦和省级政府都有关于食品安全和质量的法
律
如何协调合作以使加拿大的食品检验体制和谐
地运作就成了一个挑战
各级权限概览
联邦政府: 负责管理约13项法律的所有或部分
内容，为省际、国际贸易中的食品，和根据国
家制订的标准和食品等级供境内销售之食品制
订有关安全、质量和防止诈骗的标准。
省政府: 共有70多套由各省农业、卫生、渔业和环境
部管辖的省级法律，分别对各自境内生产、贸易和
出售的食品进行管理。省政府还负责有关公共健康
的问题。……
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