发酵型乳酸菌饮料制作培训教材(PPT 25页)

基本概念
浓缩型乳酸菌饮料的工艺流程
稀释型活性乳酸菌饮料的工艺流程
工艺流程
浓缩型乳酸菌饮料制作方法
活性乳酸菌饮料制作方法
非活性乳酸菌饮料制作方法
制作方法
质量控制

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