精品资料网 >> 行业分类 >> 饮食酒类 >> 餐饮技术 >> 资料信息

果蔬汁的加工工艺知识(ppt 28页)

所属分类:餐饮技术

文件大小:160 KB

下载要求:10 学币或VIP

点击下载
资料简介:

一、介绍
二、果蔬的储藏
三、果蔬的干制和糖渍
四、蔬菜腌制


一、介绍
1.1 要点
发展中的农业生产
农业结构的管理
产品收入的增加
环境保护
资源的充分利用
日益增加的日用品
逐渐增加出口量
在中国的区域和水果的输出 (1999)
 a.中国水果种植面积: 八百六十万平方公顷,占世界总面积的 21.3% 百分比
 b. 中国水果的出口:六千二百万吨,占世界出口总量14% 。
 c 苹果出口 : 二千零八十万吨,世界第一位
 d 橘色出口: 一千万吨 ,世界第三
e 西洋梨子出口 :七百七十万吨 ,世界中的第一
f 其它 : 二千三百万吨
……


..............................

上一篇:果汁饮料的生产控制过程(doc 16页)

下一篇:柳橙浓缩汁加工介绍(ppt 16页)

无公害食品鹅饲养管理技术规定(doc 13页)

企业出口肠衣加工注册卫生规范(doc 8页)

食品添加剂--糖化酶制剂技术标准(pdf 6页)

原子荧光分析技术讲座之食品卫生检验领域的应用(ppt 52页)

茶饮料沉淀的原因与解决方法(doc 20页)

如何掌握葡萄酒文化背景管理规划(doc 32页)

精品资料网 m.cnshu.cn

Copyright © 2004- 粤ICP备10098620号-1