走进厨房实践活动课件(PPT 25页)
所属分类：餐饮管理
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资料简介：
一、活动目标
1、了解厨房设备的名称、用途、使用方法及使
用时的安全注意事项。
2、会制定购物计划，学会合理开支，学习选购
蔬菜、食品，认识绿色食品，学会看食品商标和
辨别食品质量。
3、收集学习烧菜的相关信息，尝试学习简单的
烧菜技术。
4、了解中国的八大菜。
5、做生活的小主人，激发学生对劳动的热爱，
对父母的热爱，从小培养良好的劳动习惯和生
活习惯。
6、养成遵守纪律、认真细心、勤俭节约的好习惯。
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