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酒店礼仪培训教材(PPT 41页)

所属分类:酒店管理

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资料简介:

培训内容
礼仪的概念
礼仪的核心
学习礼仪的意义及目标
仪容仪表
言谈举止
电话礼仪
电梯礼仪
什么是礼仪?
礼仪是一门综合性较强的行为科学,是指在人际交往中,
自始至终地以一定的,约定俗成的程序、方式来表现的律已、敬人的过程。
礼仪的核心是什么?
礼仪的核心:尊重为本。
尊重二字,是礼仪之本,也是待人接物的根基。
尊重分自尊与尊他。
尊重为本,以少为佳。
自尊
首先:自尊为本。
自尊自爱,爱护自己的形象。
其次:要尊重自己的职业。
“闻道有先后,术业有专攻”
再次:要尊重自己的公司。
尊重他人
用五句话来概括对不同人的尊重体现的个人修养:
尊重上级是一种天职
尊重下级是一种美德
尊重客户是一种常识
尊重同事是一种本分
尊重所有人是一种教养
尊重他人的三原则
聆听
谈话中不要打断客人,不要轻易补充,不要随意更正。接受对方,不要为难对方,不能让对方难堪。
欣赏
重视对方,欣赏对方,多看对方的优点,不当众指正缺点。
赞美
懂得欣赏别人的人实际是在欣赏自己,是自信的表现。
学习礼仪的意义
简言之:内强素质,外塑形象
展现良好的个人素质、个人修养
有利于建立良好的人际沟通。
有利于维护、提升企业形象。
学习礼仪要达到的目标
懂得人际交往的一般礼节
提升职业成熟度
掌握职业素养的评价标准
提高职业修养和礼仪水准,使之固化为习惯
培育高素质职场环境,提升企业与个人附加价值
仪容仪表(男士篇)
1、发型发式要求
干净整洁
不宜过长,最短标准不得剔光头
前部头发不遮住自己的眉毛
侧部头发不盖住自己的耳朵
不能留过长、过厚的鬓角
后面的头发不超过衬衣领子的上部
2、面部修饰
剔须修面,保持清洁、。
商务活动中会接触烟、酒等有刺激性气味的物品,要保持口气清新。
3、着装要求(西装)
..............................


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