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鸡尾酒会活动合作案(PPT 30页)

所属分类:酒类资料

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资料简介:

不设座椅,不用安排席位,宾客站着就餐饮酒,可在室内随意走动,交际广泛
形式简单、活泼,时间灵活,一般与正式时间错开或安排在正式宴会的前面
举办酒会的场地不受限制,室内、室外均可
参加酒会的人员不受时间限制,来去自由,不受约束,减去很多繁文缛节
酒水以鸡尾酒和红酒为主,另外再加一些果汁、汽水等饮料,不供应烈性酒
进程简单,时间一般控制在2小时之内
酒会开始时,引位员站在门口迎接
客人,向客人问好,对客人的光临
表示欢迎
用计数器统计客人人数
服务员、酒水员在规定的位置站
好,迎接客人并问好
客人自由入座或选择位置站好,服
务员先为客人提供冰水服务,同时
询问是否需要饮料
假面舞会作为最具浪漫气质的企业管理活动之一。充满了魅惑和绚烂的气氛。通过激
情冷酷的音乐,绚丽变幻的灯光在流光溢彩中投射出让人着迷的魅力。由于都是
带着假面的,所以在神秘和新奇之外还有一些不言而喻的轻松,卸下平日里繁重
的工作压力,摆脱日复一日的公式化生活形态,尽情放松

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