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碳酸饮料培训课程(ppt 36页)

所属分类:饮料行业管理

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资料简介:

主要内容
第四章   碳酸饮料
一次灌装法
二、糖液的制备
糖浆的制备方法:
三、糖浆调配
四、碳酸化
五、碳酸饮料的灌装
六、碳酸饮料常见质量问题
第三章   果汁和蔬菜汁饮料
一、原料的选择和洗涤
二、榨汁和浸提
三、澄清和过滤
澄清方法(澄清型果汁):
过滤方法:
四、均质和脱气(混浊型果汁)
五、果汁的糖酸调整与混合
六、果汁的浓缩(浓缩型果汁)
七、杀菌与包装
八、果蔬汁常见质量问题

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饮料行业的生存与发展(ppt 68页)

软饮料工艺经典教材(ppt 26页)

酷乐仕维他命获得培训资料(ppt 20页)

饮料工厂良好作业规范专则(doc 35页)

某跨国饮料市场销售计划范例(doc 27页)

玉米须饮料工厂设计概述(doc 71页)

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