RFID智能芯可追溯系统应用于豆制品(DOC 27页)
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RFID智能芯可追溯系统应用于豆制品 年月日: 来源：RFID世界网T|T
据介绍，在质监部门的协助下，从今年月起，上海汉康豆类食品有限公司设立了RFID物流信息管理系统，为每个豆制品周转箱安装了RFID智能芯片，每批产品的生产、入库、出库都完整实时地进入管理系统。
从质监部门获悉，上海目前已广泛应用于肉类的可追溯系统如今首次应用到了豆制品上，预计本月就将出厂试运行。届时市民买到“问题豆腐”向超市反映后，将可通过RFID智能芯片追溯系统层层排查。
据上海汉康豆类食品有限公司负责人介绍，豆制品保存困难、保质期短，一旦市民购买后发现产品存在质量问题，则相应批次的产品都需要进行RFID智能芯片追溯调查。这套系统有利于尽快准确地查明原因，避免更大的食品安全风险。据悉，RFID智能芯片可追溯系统将于本月正式试运行。责任编辑：牛文娟
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