收益管理培训课件(PPT 61页)
所属分类：收益管理
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资料简介：
收益管理
知识回顾
1、饭店市场细分
2、饭店的细分市场
2.2团体市场
2.3 协议市场
3.不同客人有不同的订房模式
4、市场细分对饭店收益管理的意义
5、衡量客房收益管理绩效的指标。 下例中（共100间客房）
5.1客房价格、客房出租率及可出租房收入的关系
5.2 举例
该饭店的情况
该市场的情况（不包括该饭店）
该饭店的客房应有市场占有率
该饭店客房实际市场占有率
该饭店市场指数
6、细分市场的组合及分析
某酒店不同市场组合及其结果对比分析表
组合1不同的细分市场收入占客房总收入的百分比
组合2不同的细分市场收入占客房总收入的百分比
组合3不同的细分市场收入占客房总收入的百分比
7、酒店预订过程中的客房分配
7.1预订控制
容量分配—配给
配给法的缺陷
容量分配—嵌套（nest）
图 6.2 嵌套的预订限额和保留水平
6.5.3 动态嵌套预订控制
容量分配过程中的两等级问题
报童问题实例
容量分配过程中的两等级问题
决策树方法
两等级容量分配决策树
讨论题
A经理按照收益管理策略处理产生的结果
B经理按照收益管理策略处理产生的结果
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