超市盘点手册(PPT 52页)
所属分类:盘点管理
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第一单元 前言
目的
益处
第二单元 概述
为什么盘点
盘点要达成的目的
第三单元 盘点作业流程
作业流程管理
第四单元 盘点的组织及制度确立
差异处理
盘损的原因
若发生重大差异时,应立即采取下列措施:
商品盘损的意义
盘损率
盘点的组织
盘点组织构架图
第五单元 盘点配置图及其表格
盘点用表格
第六单元 盘点前的准备
人员安排
通知顾客
告知
通知厂商
盘点前培训
工作分配
商品整理,环境整理
商品整理
商品整理:
价格检查
手抄盘点表
按顺序号装袋
资料单据整理
注意事项
盘点的规定
初盘规定
复盘作业规定
抽盘作业规定
注意事项
例外处理
游离商品的处理
处理程序:
结论
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