某知名超市的内部管理培训(ppt 71页)

所属分类：财务培训

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资料简介：

一、行业的特征
二、管理的定义
三、管理的初步概念
A) 订货
B) 收货
C) 进货金额
D) 库存
E) 破损损耗
F) 不明损耗
G) 促销
H) 甩卖
四. 毛利计算
A) 单品毛利
B) 从单品毛利到部门每日毛利
C) 每日毛利

一、行业的特征
欧尚主要在三种组织结构的基础上运转：
●每个部门都是我们组织结构中的基本细胞：
每个部门都由部门经理（SM）领导
部门都归于一个处，每个处由一个处经理（DM）领导，
　他们同店经理一起领导大型超市．

●采购中心的划分同商场一样．
　每个处由一个处长（ＨＢ）领导
　一个采购员对应于一个部门
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