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德国餐饮习惯及美食相关知识(ppt 37页)

所属分类:生活饮食

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资料简介:

摘要
1.饮料与进餐
在德国的诸多大城市,要吃中国菜式、日本料理、法国大餐、意式美食,或者斯拉夫、巴尔干、中东等地的食物很容易办到,有时候要找一家德国传统餐馆反而会更难些。这里列出了德国的传统经典菜式,其中包括了用当地话命名的地方名菜。俗话说“农夫不吃没吃过的东西”(Was der Bauer nicht kennt,frisst er nicht),但相信你不会错过这个机会去尝试一些没吃过的特色菜。这些美味佳肴中的一些和农夫(Bauer)这个词有关,如Bauernbrot,Bauernomelett,Bauernschmaus,Bauernsuppe,Bauerwürst.“农夫”菜式绝对和其他菜式一样好吃。祝胃口好!
Frühstück    F(早餐):有多种选择,从面包黄油的基本组合到丰盛的自助餐(费用通常已包括在宾馆的住宿费中了)。

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餐饮行业APP开发方案(pdf 53页)

科学饮食(ppt 37页)

中国饮食文化-广东风味(ppt 56页)

食品物性学复习资料(doc 9页)

某餐饮行业食品雕刻中的运用(ppt 25页)

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